イカの美容と健康

イカの美容と健康

【ムコ多糖類】イカ墨に含まれるムコ多糖類は美容に効果あり!?

今回は、イカの墨「イカ墨」に含まれるムコ多糖類について説明したいと思います。 イカ墨のイメージはどろどろとした黒い液体というイメージですよね。 実は、けっこう美容、健康への効果が高い成分として「ムコ多糖類」が有名なんです。 ...
2021.09.24
イカの美容と健康

イカの持つ栄養素「タウリン」って何?

イカのタウリンの含有量が豊富なことについて、結構話題になることがあります。 今回は、イカに含まれる「タウリン」それがいったい人の体にとってどのように有益なのか、どんな効果を持っているのか調べてみました。 タウリンって...
2018.06.20
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【イカもどき】お盆の精進料理で食べてみたい

今年のイカの漁獲量がここ10年での最低を記録したことが話題となっています。 昨年のスルメイカの漁獲量は6万3650tと2015年の1/2しか獲れていない。 日本は世界一のイカの消費量を誇っているにもかかわらず日本での漁獲...
2018.06.20
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【するめ】には美容効果があります!

「するめ」って何か分かりますか? 実は「するめ」ってスルメイカではなかったりするんですよ。驚きませんか? 今回は「するめ」についてと美容効果についてお話ししたいと思います。 「するめ」とは 「するめ」とはスル...
2018.06.01
イカの美容と健康

イカの美容効果について

みなさんはイカに美容効果があるをご存知でしょうか? イカは見た目や匂い、触感などから好き嫌いが分かれる食材ではあります。 しかし、野菜以外の肉や魚とは違う栄養素、美容効果を持っているのです。 イカと美容効果 イカの美...
2017.06.04
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